Prague Tickets

Middelaldermiddag i Prag - menu | En guide til mulighederne for spisning, mad og drikke ved en middelalderfest

Det siger sig selv, at maden udgør rygraden i oplevelsen af en middelaldermiddag i Prag. De retter, der serveres, giver en håndgribelig forbindelse til middelalderen og giver gæsterne mulighed for at nyde de smagsoplevelser, der var fremherskende i denne historiske periode. Det solide og rustikke køkken afspejler den glade fællesskabsånd, der herskede ved middelalderens fester. Læs videre for at få mere at vide om menuen til Medieval Dinner Prague og de retter, der serveres på de forskellige steder.

Middelaldermiddag i Prag | Menuoversigt

Uanset hvilket sted du vælger til din oplevelse af en middelaldermiddag, kan du forvente en overdådig middelalderbanket fuld af fyldige retter og gode smagsoplevelser.

  • Krčma U Pavouka tilbyder middage med enten en 3-retters eller en 5-retters menu med muligheder for svinekød, fjerkræ, fisk, vegetariske, veganske og glutenfri måltider. 
  • Dětenice Slot tilbyder en 3-retters menu med muligheder for vegetariske og ikke-vegetariske måltider. 
  • Begge steder tilbyder også børnemenuer til børn mellem 4 og 12 år.

Krčma U Pavouka 3-retters menu til middag

Medieval Dinner Prague menu

Suppe: Traditionel tjekkisk kartoffelsuppe

Hovedret: 12 timers stegt svinekød med en blanding af krydderier, serveret med kartoffelmos, sennep og peberrod

Dessert: Hjemmelavet kage

Medieval Dinner Prague menu

Suppe: Traditionel tjekkisk kartoffelsuppe

Hovedret: 1/4 stegt and, kyllingelår stegt i smør, serveret med kartoffelmos

Dessert: Hjemmelavet kage

Medieval Dinner Prague menu

Suppe: Traditionel tjekkisk kartoffelsuppe

Hovedret: Ørred bagt med smør og friske krydderurter, serveret med et udvalg af hjemmelavet kartoffelsalat

Dessert: Hjemmelavet kage

Medieval Dinner Prague menu

Suppe: Traditionel tjekkisk kartoffelsuppe

Hovedret: Grillede grøntsagsspyd med sesamsauce, serveret med kartoffelmos

Dessert: Hjemmelavet kage

Medieval Dinner Prague menu

Suppe: Traditionel tjekkisk kartoffelsuppe

Hovedret: Grillede grøntsagsspyd med sesamsauce, serveret med kartoffelmos

Dessert: Frugtsalat

Medieval Dinner Prague menu

Suppe: Kyllingebouillon med kød og grøntsager

Hovedret: Alle de tilbudte hovedretter (svinekød, fjerkræ, fisk, vegetarisk og vegansk) er velegnede til en glutenfri diæt (med justeringer efter behov).

Dessert: Frugtsalat

Krčma U Pavouka 5-retters menu til middag

Medieval Dinner Prague menu

Koldstarter: Røget and og kalkunbryst på en salatsalat garneret med skiver af ristede rød- og gulbeder. Ostemousse, friskbagt brød.

Suppe: Traditionel tjekkisk kartoffelsuppe

Varm forret: Traditionelle tjekkiske pandekager med spinat og hvidløg og perlebyg med svampe og hvidløg.

Hovedret: 12 timers stegt svinekød med en blanding af krydderier, serveret med kartoffelmos, sennep og peberrod

Dessert: Hjemmelavet kage

Medieval Dinner Prague menu

Koldstarter: Røget and og kalkunbryst på en salatsalat garneret med skiver af ristede rød- og gulbeder. Ostemousse, friskbagt brød.

Suppe: Traditionel tjekkisk kartoffelsuppe

Varm forret: Traditionelle tjekkiske pandekager med spinat og hvidløg og perlebyg med svampe og hvidløg.

Hovedret: 1/4 stegt and, kyllingelår stegt i smør, serveret med kartoffelmos

Dessert: Hjemmelavet kage

Medieval Dinner Prague menu

Koldstarter: Røget and og kalkunbryst på en salatsalat garneret med skiver af ristede rød- og gulbeder. Ostemousse, friskbagt brød.

Suppe: Traditionel tjekkisk kartoffelsuppe

Varm forret: Traditionelle tjekkiske pandekager med spinat og hvidløg og perlebyg med svampe og hvidløg.

Hovedret: Ørred bagt med smør og friske krydderurter, serveret med et udvalg af hjemmelavet kartoffelsalat

Dessert: Hjemmelavet kage

Medieval Dinner Prague menu

Koldstarter: Variation af tjekkiske oste på salat garneret med skiver af ristede rød- og gulbeder. Ostemousse, friskbagt brød.

Suppe: Traditionel tjekkisk kartoffelsuppe

Varm forret: Traditionelle tjekkiske pandekager med fyld af spinat og hvidløg og perlebyg med svampe og hvidløg.

Hovedret: Grillede grøntsagsspyd med sesamsauce, serveret med kartoffelmos

Dessert: Hjemmelavet kage

Medieval Dinner Prague menu

Koldstarter: Frisk grøntsagssalat garneret med skiver af ristede røde og gule rødbeder. Friskbagt brød.

Suppe: Traditionel tjekkisk kartoffelsuppe

Varm forret: Risotto med grøntsager

Hovedret: Grillede grøntsagsspyd med sesamsauce, serveret med kartoffelmos

Dessert: Frugtsalat

Medieval Dinner Prague menu

Koldstarter: Røget and og kalkunbryst på en salatsalat garneret med skiver af ristede rød- og gulbeder. Ostemousse, friskbagt brød.

Suppe: Kyllingebouillon med kød og grøntsager

Varm forret: Risotto med grøntsager

Hovedret: Alle de tilbudte hovedretter (svinekød, fjerkræ, fisk, vegetarisk og vegansk) er velegnede til en glutenfri diæt (med justeringer efter behov).

Dessert: Frugtsalat

Dětenice Slots middelalderlige middagsmenu

Medieval Dinner Prague menu

Starter: Hjemmelavet smørepålæg med hjemmebagt brød

Hovedret: Dětenice Medieval Feast (svinebøf, kyllingebøf, svineribber i honning, grillede majs, grillede pærer, ristede kartofler med urter, hvidløg og blommesauce)

Dessert: Hjemmelavet tærte af Chef Filomena med flødeskum

Medieval Dinner Prague menu

Starter: Rødbedesalat med gedeost på revet salat

Hovedret: Krkonoše Kuba med ægte svampe

Dessert: Hjemmelavet tærte af Chef Filomena med flødeskum

Menu til børn

Begge middelaldermiddage i Prag serverer en særlig børnemenu for børn mellem 4 og 12 år.

Krčma U Pavouka

  • Suppe: Kyllingebouillon med kød og grøntsager
  • Hovedret: grillet kyllingebryst med kartoffelmos eller pommes frites
  • Dessert: Hjemmelavet kage

Dětenice Slot

  • Starter: Oksebouillon med nudler
  • Hovedret: Kyllingesteak, ristede urtekartofler og creme fraiche
  • Dessert: Hjemmelavet tærte af Chef Filomena med flødeskum

Drikkevarer

Medieval Dinner Prague menu

De drikkevarer, der serveres under oplevelsen af middelaldermiddagen i Prag, supplerer ikke kun maden, men afspejler også den historiske periode og de kulturelle traditioner i middelalderen. De bidrager lige så meget til den autentiske og immersive oplevelse af en middelalderbanket.

Krčma U Pavouka: Ubegrænset øl, vin og sodavand til maden.

Dětenice Slot: Ubegrænset øl fra Dětenice-bryggeriet og moravisk vin til maden.

Ofte stillede spørgsmål om menuen til Medieval Dinner Prague

Da Medieval Dinner Prague er centreret omkring en middelalderlig fest, er de retter, der serveres, inspireret af det rustikke, men smagfulde europæiske middelalderkøkken.

Mere læsemateriale

Middelalderlig middag i Prag

Book nu

Krčma U Pavouka middelalderlig taverne

Book nu

Dětenice Slot

Book nu